La cipolla, questo ortaggio così a basso costo che, spesso te lo tirano via come omaggio della ditta. Eppure provate a fare qualsiasi soffritto senza, vedrete, ne mancherà l'essenza.
Questo aforisma contiene una corretta e saggia constatazione. Il cui valore va ben oltre quello della, un po' bistrattata, cipolla.
Grazie di avermici fatto riflettere sopra
Giuseppe
originalissimo il tuo aforisma; mi hai fatto ricordare quando al paese dei miei abbiamo l'abbiamo coltivata nell'orto...
la notte, entravano i ladri proprio per le cipolle.
altro che sottovalutata, andava proprio a ruba!
Mi sorprende la capacità che hai di passare dal riso al pianto.
Perchè questa tua considerazione fa un po' sorridere perchè decanti un ortaggio semplice come la cipolla ma quando la cipolla la si pela spesso si piange eccome se si piange!!!!
è una base indispensabile per dare sapore ai nostri cibi... soffritti... o una cipolla rossa di Tropea... tramontante su una insalata verde... una delizia... e poi rappresenta bene l'uomo con tutti i strati ed i suoi veli... si sfoglia fino a giungere... alla polla di acque sorgive dell'anima...