Na vorda, quanno ero fijarella,
doppo li jorni tristi de li morti,
dell'animu s'arzappavono l'orti,
festejianno San Martinu,
quillu santu che se torse la mantella,
pe scallà er povero peregrinu,
come premio c'ebbe dar divinu,
jornate de sole, calle,
che nui chiamamu
l'estate de San Martinu.
M'arcordo che ce se arzava
presto quer mattinu,
l'ommini jeno jiù a cantina
a spilla er vinu,
quello novellu, quello birichinu,
lo mettijano dalli tini
dentro lu fiascone,
bevenno ogni tanto che sorsitto,
pe sentì se cia a gradazione,
s'ambriacavano come lu moschinu.
Le femmine che s'arzavano a bon ora,
doppo aver arpulitu,
tiravono fora a spianatora,
impastaveno o pane, e ciriole,
e lo stragozzo,
cor zucchero caramellatu,
uva passa, olio e farina,
facevano o maritozzu,
cor mosto, na rotonda ciambellina,
che era na dilizia,
magnalla gni matina.
Ardea sempre o focalare,
lu fornu s'accinnja,
in fonnu alle scale,
l'aria se profumava de viole,
de quilli odori, sento nostargia.
Ma lu vello vinia,
quanno scennea o sole,
e l'aria dorcemente s'ambrunia,
casa s'arrimpia de persone,
sur focu jarava l'agnellu
e a cacciagione,
se assajava er novellu,
a castagna arrostu s'arcapava,
se ridia, se scerzava,
se er tempu poi era vello
ner cortile se annava,
ricordo che li vecchi
ballavano u sardarello,
na danza antica dell'umbra mja,
na fisarmonica sonava ore e ore,
la jente allò era semplice,
ancò l'umanità cia er core.
Tempi passati
che nun torneno più,
armangono ricordi ormai sbiaditi,
der piccolo monnu
anticu, che fu.