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Primitivo
Bloccai il primo sorso
tra lingua e palato,
e il gusto vellutato
s'addensò, al punto
tale da cancellare
ogni sapore.
Pensai alla Puglia,
dove nascono
le uve del Primitivo,
alle mani che le hanno
raccolte, all'amore
dei vinicoltori,
alla pazienza per
l'invecchiamento,
e ai tanti particolari
che aumentano
il mio piacere.
Forse il fascino
del vino, sta tutto
nel nome che porta,
a quel Primitivo,
sopravvissuto in me,
nella notte dei giorni.
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