Mi hanno dato una ricetta
che ho fatto in grande fretta:
prendi una foglia di fico
riempila di formaggio a scaglie
e di prosciutto cotto
con pinoli e mandorle sbriciolate
e poi al forno a 180°...
ma la foglia di fico non serviva per un'altra cosa?
Opera di una semplicità disarmante comunque bella, minuta senza pretese
6 commenti:
Anonimo il 14/09/2011 18:49
Anna Rita, quella che serviva ad altre cose non era la foglia di fico, ma la foglia del ficus, quello spinoso. Altrimenti come si sarebbe retto senza cintura!
Comunque provala 'sta ricetta.
Anonimo il 14/09/2011 18:14
E se si brucia la foglia? Comunque proverò la ricetta e ti saprò dire!
Si, una volta serviva ed era disponibile da un albero, poi arrivarono gli stilisti che han proposto altro e guarda come siamo finiti.
Ora la foglia serve per cucinare, meglio così che cucinati!